CACHOPOS
PARA TOMAR
ATLÁNTICO
PANCHOPOS
CROQUETAS
POSTRES
TRAMPANTOJOS
HELADOS
VINO BLANCO
VINO TINTO
CACHOPOS

CACHOPO SIXTINO 2019
Filete de ternera gallega suprema, chicharrones, queso de Arzúa y grelos
Campeón Galicia y Campeón Resto de España 2019
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |




CACHOPO MICHELANGELO
Filete de ternera gallega suprema, queso de Arzúa, cecina y queso de Cabrales
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |




CACHOPO RAFFAELLO
Filete de ternera gallega suprema, cecina, queso de Arzúa, cebolla caramelizada y queso rulo de cabra
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 15,50 € |




CACHOPO PINTURICCHIO (SIN GLUTEN)
Filete de ternera gallega suprema, jamón serrano, queso de Arzúa, tomate cherry confitado, anchoas de Santoña y aceite de trufa
4º mejor cachopo del Mundo 2024
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 33 € | 17,50 € |




MENÚ SIXTINO DE CACHOPO (2 PERSONAS)
Primero, a elegir para 2 personas: Choricitos a la sidra, croquetas, patatas (al cabrales, bravas o ali-oli) o ensaladilla.
Segundo, a elegir para 2 personas: Cachopo (no incluido el Buonarroti)
Postre, a elegir para 2 personas: Tarta de queso, tarta de la abuela o arroz con leche
Pan y café de pota.
*** Bebida no incluida
| MENÚ 2 PERSONAS | 55 € |

CACHOPO SIXTINO 2020
Filete de ternera gallega suprema, chicharrones, queso de Arzúa, grelos y jamón serrano
Campeón Galicia, 3º Resto de España y 6º Mejor cachopo de España 2020 (Incluyendo Madrid y Asturias)
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 32 € | 17 € |




CACHOPO PERUGINO
Filete de ternera gallega suprema, jamón serrano y queso de Arzúa
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 29 € | 15,50 € |




CACHOPO SIGNORELLI
Filete de ternera gallega suprema, bacon ahumado, queso de Arzúa, mozzarella, parmesano, pimientos italianos, champiñones, orégano y albahaca
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |




CACHOPO RAFFAELLO (SIN GLUTEN)
¡¡¡¡NUEVO!!!!
Filete de ternera gallega suprema, bacon ahumado, queso de Arzúa, mozzarella, parmesano, pimientos italianos, champiñones, orégano y albahaca
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 33 € | 17,50 € |



CACHOPO BOTTICELLI
Filete de ternera gallega suprema, jamón serrano, queso de Arzúa, setas, pimiento morrón y queso manchego
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |




CACHOPO PINTURICCHIO
Filete de ternera gallega suprema, jamón serrano, queso de Arzúa, tomate cherry confitado, anchoas de Santoña y aceite de trufa
Campeón de Galicia, subcampeón del resto de España y 3º mejor cachopo del Mundo 2023
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |





CACHOPO SIXTINO 2023 (SIN GLUTEN)
Filete de ternera gallega suprema, chicharrones, queso de Arzúa, grelos y jamón serrano
Mejor cachopo del Mundo 2023
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 34 € | 18 € |



CACHOPIN VOLTERRA (VEGANO)
Filete de carne vegana, bacon vegano, queso cheddar vegano, pimientos asados, tomate seco y boletus edulis
Mejor cachopo del Mundo 2024
| ———— | CACHOPÍN |
| ———— | 21 € |



CACHOPO BUONARROTI
¡¡¡¡NUEVO!!!!
Filete de ternera gallega, cecina, queso de Arzúa, setas, pimiento morrón
y queso manchego
Campeón de Galicia y 5º mejor cachopo del Mundo 2026
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 34 € | 18 € |




CACHOPO GHIRLANDAIO (Picante)
Filete de ternera gallega, bacon ahumado, queso cheddar, queso de Arzúa, chile chipotle y maíz
Finalista mejor cachopo del Mundo 2022
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |




CACHOPO PERUGINO (SIN GLUTEN)
Filete de ternera gallega suprema, jamón serrano y queso de Arzúa
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |



CACHOPIN BRAMANTE (VEGANO)
¡¡¡¡NUEVO!!!!
Filete de carne vegana, seitán al ajillo, queso Cheddar vegano, setas,
tomate confitado y espárrago triguero
Subcampeón del Mundo 2026
| ———— | CACHOPÍN |
| ———— | 21 € |


PANCHOPOS

PANCHOPO SIXTINO 2020
Filete de ternera gallega suprema, chicharrones, queso de Arzúa, grelos y jamón ibérico
Campeón Galicia, 3º Resto de España y 6º Mejor cachopo de España 2020 (Incluyendo Madrid y Asturias)
| PANCHOPO | |
| 15 € |




PANCHOPO GHIRLANDAIO (PICANTE)
Filete de ternera gallega, bacon ahumado, queso cheddar, queso de Arzúa, chile chipotle y maíz
Finalista mejor cachopo del Mundo 2022
| PANCHOPO | |
| 14.5 € |




PANCHOPO PERUGINO
Filete de ternera gallega suprema, jamón serrano y queso de Arzúa
| PANCHOPO | |
| 13.5 € |




PANCHOPO RAFFAELLO
Filete de ternera gallega suprema, cecina, queso de Arzúa, cebolla caramelizada y queso rulo de cabra
| PANCHOPO | |
| 14.50 € |



PARA TOMAR CON CERVEZA O SIDRA

CHORICITOS A LA SIDRA
| Precio : 8 € |



PATATAS AL CABRALES, ALIOLI O BRAVAS
| Precio : 8 € |





ENSALADILLA RUSA
| Precio : 8 € |



ENSALADILLA DEL CHEF
Con aguacate, salmón y gambas
| Precio : 10 € |



HUEVOS FRITOS CON CHORIZO, JAMÓN O GULAS
| Precio : 12 € |





DEL ATLÁNTICO / CANTÁBRICO

ALMEJAS MARINERA
| Precio : 26 € |


GAMBAS AL AJILLO
| Precio : 15 € |



VIEIRAS DEL PACÍFICO A LA PLANCHA
| Precio : 16 € |



BERBERECHOS
| Precio : 22 € |


NAVAJAS O LONGUEIRON GALLEGO O A LA PLANCHA
| Precio : 18 € |



CALAMAR DE LAS RÍAS FRITO O A LA PLANCHA
| Precio : 20 € |



PASTEL DE CABRACHO
| Precio : 15 € |







CHIPIRONES FRITOS O A LA PLANCHA
| Precio : 15 € |



PULPO A FEIRA
| Precio : 20 € |

CROQUETAS

CROQUETAS DE CECINA Y CABRALES
| Precio : 11 € |




MIX DE CROQUETAS
Mix de croquetas a elegir:
| Mix 2 tipos (8 ud) | 11 € |
| Mix 3 tipos (9 ud) | 12 € |
| Mix 4 tipos (8 ud) | 11 € |







CROQUETAS DE CHIPIRONES
| Precio : 11 € |





CROQUETAS DE JAMÓN
| Precio : 10 € |




CROQUETAS DE MARISCO
| Precio : 11 € |






DE LA HUERTA

ALBÓNDIGAS VEGETALES A LA JARDINERA (VEGANA)
| Precio : 11 € |

ENSALADA SIMPLE
Lechuga, tomate y cebolla.
| Precio : 5 € |

ENSALADA BURRATA CON SALSA DE PESTO
Canónigos, rúcula, albahaca, burrata, tomate cherry y gulas al ajillo
| Precio : 12 € |



ENSALADA SIXTINA
Canónigos, rúcula, aguacate, salmón ahumado, nueces, pasas y queso.
| Precio : 12 € |



ENSALADA DE GULAS AL AJILLO
Canónigos, rúcula, queso fresco, tomate cherry y salsa pesto.
| Precio : 12 € |






HAMBURGUESA VEGETAL (VEGANA)
Pimiento rojo, berenjena, calabacín, tomate, chía, garbanzo, especias y proteínas de guisante.
| Precio : 11 € |

ENSALADA MIXTA
Lechuga, tomate, cebolla, atún, espárragos, zanahoria rallada y huevo duro.
| Precio : 8 € |




PARRILLADA DE VERDURAS
| Precio : 11 € |

PIMIENTOS DE PADRÓN
«ni de Marruecos ni Murcia son ;-)»
| Precio : 8 € |
ARROCES

ARROZ NEGRO DE CALAMARES Y GAMBAS
| Precio : 17 € |





ARROZ DE MARISCOS
| Precio : 19 € |





No se sirven en fin de semana ni festivos.
Mínimo 2 personas. Precio por persona.
PESCADOS

LENGUADO A LA PLANCHA
| Precio : 21 € |


MERLUZA DEL PINCHO A LA PLANCHA, GALLEGA O ROMANA
Merluza del pincho a la plancha, gallega o a la romana.
| Precio : 17 € |



RAPE FRITO REBOZADO
Rape rebozado a la romana, acompañado de patatas.
| Precio : 21 € |




RAPE EN SALSA MARINERA CON BERBERECHOS
Rape en salsa marinera con berberechos.
| Precio : 23 € |




CARNES

CROCA DE TERNERA GALLEGA
Croca de ternera gallega.
| Precio : 14 € |

ESCALOPINES AL CABRALES O CON SALSA DE PIQUILLOS
Escalopines al Cabrales o con salsa de piquillos.
| Precio : 12 € |




MILANESA DE TERNERA GALLEGA
Milanesa de ternera.
| Precio : 12 € |


COMPLEMENTOS

PAN
Pan.
| Precio : 1 € |


PAN SIN GLUTEN
Pan.
| Precio : 1.8 € |


PATATAS FRITAS
|
Precio : 3 € |
AGUA
| Microfiltrada 0,75 L | 1.5 € |
| Cabreiroá 1L | 3.5 € |
| Cabreiroá 0,5L | 2 € |
| Cabreiroá 0,33L | 1.8 € |
POSTRES

ARROZ CON LECHE
| Precio : 5 € |


TARTA DE QUESO AL HORNO
| Precio : 5,5 € |



COULANT DE PRALINÉ CON HELADO
Coulant de praliné con helado de mango o mandarina.
| Precio : 7 € |





TOCINILLO DE MARACUYÁ CON ESPUMA DE MENTA
| Precio : 5 € |

TARRITO DE TIRAMISÚ
| Precio : 5 € |





TARTA DE LA ABUELA
| Precio : 5 € |




TRAMPANTOJOS

CACHOPO GIOVANNI DI DOLCI
Chocolate con leche, fruta de la pasión, mango y coco.
| Precio : 8 € |





CACHOPO ROSELLI
Chocolate blanco con cheesecake de frambuesa.
| Precio : 8 € |





CACHOPO BARTOLOMEO DELLA GATTA
Dos chocolates (negro y con leche) y naranja.
| Precio : 8 € |





HELADOS
Tarritos de Helado
Precio: 5 €
| Crema de Cheesecake | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Crema de Chocolate Belga | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Crema de Kinder | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Crema de Licor Café | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Crema de Vainilla de Madagascar | ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Crema de Yogurt y Maracuyá | ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Sorbete de Frutas del Bosque | Sin alérgenos |
| Sorbete de Mango «Alphonso» | Sin alérgenos |
VINO BLANCO
Albariño
- Don Pedro de Soutomaior – 20 €
- Gran Bazán Verde – 19 €
- Mar de Frades – 29 €
- Terra de Godos – 18 €
Godello
- Casal Novo – 18 €
- Godeval – 22 €
- Tamborá – 18 €
Ribeiro
- Casal de Armán (treixadura, albariño y godello) – 20 €
- Casal de Armán (0.5 L) – 17 €
- Colección 68 (treixadura, albariño y godello) – 17 €
- Manuel Rojo (treixadura, lado, godello y albariño) – 29 €
- Ramón do Casar (treixadura, albariño y godello) – 20 €
- Viña do Campo (treixadura) – 18 €
Rioja
- 200 Monges Gran Reserva (viura, malvasía y garnacha blanca) – 85 €
Multivarietales
- Sfumato (vino de la casa 60% albariño, 40% godello) – 9,5 €
- Terras Mancas (albariño, treixadura, godello y loureira – Val do Miño) – 22 €
VINO TINTO
Mencía
- Sfumato – 9,5 €
- Alma Nova – 18 €
- Prómine – 18 €
D.O. Ribera de Duero
- Bosque de Matasnos (tempranillo, merlot y malbec) – 29 €
- Cepa 21 (tempranillo) – 31 €
- Emilio Moro (tempranillo) – 29 €
- Finca Resalso (tempranillo) – 18 €
- Hito (tempranillo) – 20 €
- Malabrigo (tempranillo) – 42 €
- Pago de los Capellanes Crianza (tempranillo) – 37 €
- Pago de los Capellanes Roble (tempranillo) – 22 €
- Pago de Carraovejas (tempranillo, cabernet sauvignon, merlot) – 46 €
- Tomás Postigo (tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y malbec) – 46 €
- Condado de Oriza (tempranillo) – 20 €
Francia
- Beaujolais Nouveau (gamay) – 18 €
D.O. Rioja
- 200 Monges Reserva 2012 (tempranillo, garnacha y graciano) – 55 €
- 200 Monges Gran Reserva 2007 – 85 €
- 200 Monges Selección Especial 2006 – 85 €
- Arnegui (tempranillo) – 18 €
- Cerro Añón (tempranillo, mazuelo y graciano) – 18 €
- Lan a Mano (tempranillo) – 39 €
- Luis Cañas (tempranillo) – 19 €
- Luis Cañas Reserva de la Familia – 31 €
- Muga (tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano) – 31 €
- Predicador (tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano) – 35 €
- Pujanza (tempranillo) – 20 €
- Ramón Bilbao (tempranillo) – 18 €
- Ramón Bilbao Edición Limitada – 22 €
- Valdepoleo (tempranillo) – 29 €
- Viña Alberdi (tempranillo) – 25 €
- Viña Alberdi (0,375 L) – 15 €
- Viña Ardanza (tempranillo) – 39 €

