CACHOPOS GALLEGO - ASTURIANOS
el cachopo más
premiado de galicia
Cachopos premiados, cocina gallego-asturiana y una carta pensada para disfrutar sin prisa. Producto de calidad, platos generosos y una casa junto al mar donde venir a comer bien.
La Cantina Sixtina
Nuestra Trayectoria
Hoy La Cantina Sixtina tiene su casa principal en Santa Cristina (Oleiros), junto al mar, y sigue creciendo con nuevos espacios y formatos. Nuestra carta ha ido mucho más allá del cachopo: carnes, pescados, croquetas, platos de raíz gallega y asturiana, opciones sin gluten y propuestas veganas. Buena mesa, buen producto y muchas ganas de que quien venga, vuelva.
+10
Premios obtenidos
Más de diez premios y reconocimientos por nuestros cachopos, desde Galicia hasta la categoría mundial.
1º
Sin Gluten y Vegano
Pioneros en Galicia en incorporar los cachopos sin Gluten y Veganos.
¡Cachopos para todos!
2
Espacios gastronómicos
Sabor auténtico en Santa Cristina (Oleiros) y en el corazón urbano de A Coruña (O’Culto).
Experiencia Sixtina
Nuestros Campeones
Los que han ganado. Y los que siguen ganando.
Cada año los llevamos a competir. Cada año vuelven con algo. Algunos nacieron para concurso, otros llegaron después, pero todos tienen algo en común: buen producto, rellenos con carácter y muchas horas de trabajo detrás.
Aquí están, por si quieres empezar por los mejores.
PREMIADO
Cachopo Sixtino 2019
Campeón Galicia y Campeón Resto de España 2019
Filete de ternera gallega, chicharrones, queso de Arzúa y grelos.
PREMIADO
Cachopo Sixtino 2020
Campeón Galicia, 3º Resto de España y 6º Mejor cachopo de España 2020 (Incluyendo Madrid y Asturias)
Filete de ternera gallega, chicharrones, queso de Arzúa, grelos y jamón serrano.
PREMIADO
NUEVO'26
Cachopo Buonarroti
Campeón de Galicia y 5º mejor cachopo del Mundo 2026
Filete de ternera gallega, cecina, queso de Arzúa, queso Savel e higos confitados.
PREMIADO
🌶️PICANTE
Cachopo Ghirlandaio
Finalista mejor cachopo del Mundo 2022 y 4ª Resto de España
Filete de ternera gallega, bacon ahumado, queso Cheddar, queso de Arzúa, chile chipotle y maíz.
PREMIADO
Cachopo Pinturicchio
Campeón de Galicia, subcampeón resto de España y 3º cachopo del Mundo 2023
Filete de ternera gallega, jamón serrano, queso de Arzúa, tomate cherry confitado, anchoas de Santoña y aceite de trufa.
PREMIADO
Cachopo Signorelli
Campeón de Galicia y 4º del resto de España.
Filete de ternera gallega, bacon ahumado, queso de Arzúa, mozzarella, parmesano, pimientos italianos, champiñones, orégano y albahaca
PREMIADO
SIN GLUTEN
Cachopo Sixtino 23 S/G
Mejor cachopo sin gluten del Mundo 2023
Filete de ternera gallega, chicharrones, queso de Arzúa, grelos y jamón serrano
PREMIADO
SIN GLUTEN
Cachopo Pinturrichio S/G
4º mejor cachopo sin gluten del Mundo 2024
Filete de ternera gallega, jamón serrano, queso de Arzúa, tomate cherry confitado, anchoas de Santoña y aceite de trufa.
PREMIADO
VEGANO
SIN GLUTEN
Cachopín Volterra
Mejor cachopo vegano del Mundo 2024
Filete de carne vegana, bacon vegano, queso cheddar vegano, pimientos asados, tomate seco y boletus edulis.
PREMIADO
NUEVO'26
VEGANO
SIN GLUTEN
Cachopín Bramante
Subcampeón vegano del Mundo 2026
Filete de carne vegana, seitán al ajillo, queso Cheddar vegano, setas,
tomate confitado y espárrago triguero.
Seña de Identidad Sixtina
Nuestro Obrador Artesanal
En nuestro obrador preparamos los cachopos y otras elaboraciones propias con la misma idea de siempre: buen producto, técnica y cuidado en cada paso. Seleccionamos la carne, preparamos los rellenos y trabajamos cada pieza para que llegue al restaurante en las condiciones ideales.
Esto nos ayuda a mantener una calidad más regular, ordenar mejor el trabajo y cuidar algo que para nosotros es fundamental: que cada cachopo salga como tiene que salir.
Hito histórico 2026
Mejor Cachopo del Mundo a domicilio
En 2026 recibimos el premio al Mejor Cachopo del Mundo a Domicilio. Un reconocimiento especial para una parte cada vez más importante de La Cantina Sixtina: llevar nuestros cachopos hasta casa sin perder aquello que los hace reconocibles.
No es lo mismo comer en el restaurante que pedir a domicilio, claro. Pero trabajamos mucho el producto, el punto de fritura y el envío para que la experiencia llegase perfecta. Y ese premio nos confirmó que lo habíamos conseguido.
Compartir momentos
Grupos & Celebraciones
¿Quieres celebrar algo o simplemente juntarte alrededor de una buena mesa con familia o amigos? En La Cantina Sixtina puedes venir a comer, cenar y compartir nuestros cachopos, croquetas y platos de carta en un ambiente cómodo y cercano.
Si quieres consultar opciones especiales o tienes alguna duda antes de reservar, llámanos o escríbenos. Te ayudamos a organizarlo sin complicaciones.
Valoraciones reales en Google
Clientes que vienen, prueban… y repiten
Nos gusta contar lo que hacemos, pero nos gusta más que lo cuenten quienes ya han pasado por nuestra casa.
Aquí puedes leer algunas valoraciones reales de clientes de La Cantina Sixtina.
