CACHOPOS
PARA TOMAR
ATLÁNTICO
PANCHOPOS
CROQUETAS
POSTRES
TRAMPANTOJOS
HELADOS
VINO BLANCO
VINO TINTO
CACHOPOS
CACHOPO SIXTINO 2019
Filete de ternera gallega, chicharrones, queso de Arzúa y grelos
Campeón Galicia y Campeón Resto de España 2019
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |
CACHOPO GHIRLANDAIO (Picante)
Filete de ternera gallega, bacon ahumado, queso Cheddar, queso de Arzúa, chile chipotle y maíz
Finalista mejor cachopo del Mundo 2022
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |
CACHOPO RAFFAELLO
Filete de ternera gallega, cecina, queso de Arzúa, cebolla caramelizada y queso rulo de cabra
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |
CACHOPO SIXTINO 2020
Filete de ternera gallega, chicharrones, queso de Arzúa, grelos y jamón serrano
Campeón Galicia, 3º Resto de España y 6º Mejor cachopo de España 2020 (Incluyendo Madrid y Asturias)
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 33 € | 17 € |
CACHOPO MICHELANGELO
Filete de ternera gallega, queso de Arzúa, cecina y queso de Cabrales
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |
CACHOPO SIGNORELLI
Filete de ternera gallega, bacon ahumado, queso de Arzúa, mozzarella, parmesano, pimientos italianos, champiñones, orégano y albahaca
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |
CACHOPO BOTTICELLI
Filete de ternera gallega, jamón serrano, queso de Arzúa, setas, pimiento morrón y queso manchego
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |
CACHOPO PERUGINO
Filete de ternera gallega, jamón serrano y queso de Arzúa
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 29 € | 15,50 € |
CACHOPO BUONARROTI
¡¡¡¡NUEVO!!!!
Filete de ternera gallega, cecina, queso de Arzúa, queso Savel e higos confitados
Campeón de Galicia y 5º mejor cachopo del Mundo 2026
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 34 € | 18 € |
CACHOPO PINTURICCHIO
Filete de ternera gallega, jamón serrano, queso de Arzúa, tomate cherry confitado, anchoas de Santoña y aceite de trufa
Campeón de Galicia, subcampeón del resto de España y 3º mejor cachopo del Mundo 2023
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |
CACHOPOS SIN GLUTEN
CACHOPO SIXTINO 2023 (SIN GLUTEN)
Filete de ternera gallega, chicharrones, queso de Arzúa, grelos y jamón serrano
Mejor cachopo del Mundo 2023
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 34 € | 18 € |
CACHOPO PERUGINO (SIN GLUTEN)
Filete de ternera gallega, jamón serrano y queso de Arzúa
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 31 € | 16,50 € |
CACHOPO PINTURICCHIO (SIN GLUTEN)
Filete de ternera gallega, jamón serrano, queso de Arzúa, tomate cherry confitado, anchoas de Santoña y aceite de trufa
4º mejor cachopo del Mundo 2024
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 33 € | 17,50 € |
CACHOPO RAFFAELLO (SIN GLUTEN)
¡¡¡¡NUEVO!!!!
Filete de ternera gallega, bacon ahumado, queso de Arzúa, mozzarella, parmesano, pimientos italianos, champiñones, orégano y albahaca
| CACHOPO | CACHOPÍN |
| 33 € | 17,50 € |
CACHOPINES VEGANOS
CACHOPIN VOLTERRA (VEGANO)
Filete de carne vegana, bacon vegano, queso cheddar vegano, pimientos asados, tomate seco y boletus edulis
Mejor cachopo del Mundo 2024
| ———— | CACHOPÍN |
| ———— | 21 € |
CACHOPIN BRAMANTE (VEGANO)
¡¡¡¡NUEVO!!!!
Filete de carne vegana, seitán al ajillo, queso Cheddar vegano, setas,
tomate confitado y espárrago triguero
Subcampeón del Mundo 2026
| ———— | CACHOPÍN |
| ———— | 21 € |
MENÚ SIXTINO DE CACHOPO (2 PERSONAS)
Primero, a elegir para 2 personas: Choricitos a la sidra, croquetas, patatas (al cabrales, bravas o ali-oli) o ensaladilla.
Segundo, a elegir para 2 personas: Cachopo (no incluido el Buonarroti)
Postre, a elegir para 2 personas: 2 bolas de helado, tarta de la abuela o arroz con leche
Pan y café de pota.
*** Bebida no incluida
| MENÚ 2 PERSONAS | 55 € |
PANCHOPOS
PANCHOPO SIXTINO 2020
Filete de ternera gallega suprema, chicharrones, queso de Arzúa, grelos y jamón ibérico
Campeón Galicia, 3º Resto de España y 6º Mejor cachopo de España 2020 (Incluyendo Madrid y Asturias)
| PANCHOPO | |
| 15 € |
PANCHOPO GHIRLANDAIO (PICANTE)
Filete de ternera gallega, bacon ahumado, queso Cheddar, queso de Arzúa, chile chipotle y maíz
Finalista mejor cachopo del Mundo 2022
| PANCHOPO | |
| 14,5 € |
PANCHOPO PERUGINO
Filete de ternera gallega suprema, jamón serrano y queso de Arzúa
| PANCHOPO | |
| 13,5 € |
PANCHOPO RAFFAELLO
Filete de ternera gallega suprema, cecina, queso de Arzúa, cebolla caramelizada y queso rulo de cabra
| PANCHOPO | |
| 14,50 € |
PARA TOMAR CON CERVEZA O SIDRA
CHORICITOS A LA SIDRA
| Precio : 8 € |
PATATAS AL CABRALES, ALIOLI O BRAVAS
| Precio : 8 € |
ENSALADILLA RUSA
| Precio : 8 € |
ENSALADILLA DEL CHEF
Con aguacate, salmón y gambas
| Precio : 10 € |
HUEVOS FRITOS CON CHORIZO O JAMÓN
| Precio : 12 € |
DEL ATLÁNTICO / CANTÁBRICO
ALMEJAS MARINERA
| Precio : 26 € |
GAMBAS AL AJILLO
| Precio : 16 € |
VIEIRAS DEL PACÍFICO A LA PLANCHA
| Precio : 16 € |
BERBERECHOS
| Precio : 22 € |
NAVAJAS O LONGUEIRON DE CAMARIÑAS A LA PLANCHA
| Precio : 18 € |
CALAMAR DE LAS RÍAS FRITO O A LA PLANCHA
| Precio : 24 € |
PASTEL DE CABRACHO
| Precio : 15 € |
CHIPIRONES FRITOS O A LA PLANCHA
| Precio : 15 € |
PULPO A FEIRA
| Precio : 20 € |
CROQUETAS
CROQUETAS DE CECINA Y CABRALES
| Precio : 11 € |
MIX DE CROQUETAS
Mix de croquetas a elegir:
| Mix 2 tipos (8 ud) | 11 € |
| Mix 3 tipos (9 ud) | 12 € |
| Mix 4 tipos (8 ud) | 11 € |
CROQUETAS DE CHIPIRONES
| Precio : 11 € |
CROQUETAS DE JAMÓN
| Precio : 10 € |
CROQUETAS DE MARISCO
| Precio : 11 € |
DE LA HUERTA
ALBÓNDIGAS VEGETALES A LA JARDINERA (VEGANA)
| Precio : 13 € |
ENSALADA SIXTINA
Lechuga, lombarda, aguacate, salmón ahumado, nueces, pasas y queso manchego
| Precio : 12 € |
ENSALADA DE STRACCIATELLA
Tomate azul, stracciatella di buffala, jamón serrano, uvas asadas y pistachos
| Precio : 14 € |
PARRILLADA DE VERDURAS
| Precio : 13 € |
ENSALADA MIXTA
Lechuga, tomate, cebolla, atún, espárragos, zanahoria rallada y huevo duro.
| Precio : 10 € |
PIMIENTOS DE PADRÓN
«ni de Marruecos ni Murcia son ;-)»
| Precio : 8 € |
ENSALADA SIMPLE
Lechuga, tomate y cebolla.
| Precio : 6 € |
ARROCES
ARROZ NEGRO DE CALAMARES Y GAMBAS
| Precio : 19 € |
ARROZ DE MARISCOS
| Precio : 19 € |
No se sirven en fin de semana ni festivos.
Mínimo 2 personas. Precio por persona.
PESCADOS
LENGUADO A LA PLANCHA
| Precio : 21 € |
RAPE EN SALSA MARINERA CON BERBERECHOS
Rape en salsa marinera con berberechos.
| Precio : 23 € |
LUBINA DE COSTA A LA BILBAÍNA
26Merluza del pincho a la plancha, gallega o a la romana.
| Precio : 26 € |
RAPE FRITO A LA ROMANA
Rape rebozado a la romana, acompañado de patatas.
| Precio : 21 € |
MERLUZA A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN O A LA GALLEGA
Merluza del pincho a la plancha, gallega o a la romana.
| Precio : 19 € |
MERLUZA CON GAMBAS EN SALSA MARINERA
Rape en salsa marinera con berberechos.
| Precio : 21 € |
CARNES
CROCA DE TERNERA RUBIA GALLEGA
| Precio : 16 € |
CROCA DE ANGUS
| Precio : 19 € |
ESCALOPINES AL CABRALES O CON SALSA DE PIQUILLOS
| Precio : 12 € |
MILANESA DE TERNERA GALLEGA
| Precio : 12 € |
COMPLEMENTOS
PAN
| Precio : 1 € |
PAN SIN GLUTEN
| Precio : 1,80 € |
PATATAS FRITAS
|
Precio : 3,50 € |
AGUA
| Microfiltrada 0,75 L | 1,50 € |
| Cabreiroá 1L | 3,50 € |
| Cabreiroá 0,5L | 2 € |
| Cabreiroá 0,33L | 1,80 € |
POSTRES CASEROS
ARROZ CON LECHE
| Precio : 5 € |
TARTA DE LA ABUELA
| Precio : 6 € |
COULANT DE PRALINÉ DE AVELLANA CON HELADO
| Precio : 7 € |
TARTA DE QUESO AL HORNO
| Precio : 6 € |
QUESO DE ARZÚA CON MEMBRILLO STA. TERESA
| Precio : 6 € |
TARTA DE QUESO DE PISTACHO AL HORNO
¡¡¡¡NUEVO!!!!
| Precio : 7 € |
SOPA DULCE DE FRESA Y CEREZA CON HELADO
¡¡¡¡NUEVO!!!!
| Precio : 6 € |
TRAMPANTOJOS
CACHOPO GIOVANNI DI DOLCI
Chocolate con leche, fruta de la pasión, mango y coco.
| Precio : 8 € |
CACHOPO ROSELLI
Chocolate blanco con cheesecake de frambuesa.
| Precio : 8 € |
CACHOPO BARTOLOMEO DELLA GATTA
Dos chocolates (negro y con leche) y naranja.
| Precio : 8 € |
HELADOS
| Precio: 1 Bola – 3 € 2 Bolas – 5 € |
| Amarena Fabbri (cereza) | |
| Avellana | |
| Caramelo salado | |
| Chocolate | |
| Frutos del bosque o frutos rojos | |
| Mascarpone | |
| Mango | |
| Sorbete de Mango «Alphonso» | |
VINO BLANCO
Albariño
- Nora (albariño, D.O Albariño) – 18 €
- María Manuela (albariño, D.O Albariño) – 27 €
- Mar del Norte (albariño sobre lías, D.O Albariño) – 21 €
- Terra de Godos (albariño, D.O Albariño) – 19 €
Godello
- Casal Novo (godello autóctono, D.O.Valdeorras) – 21 €
- Godeval (godello, D.O.Valdeorras) – 23 €
- Meu (godello, D.O.Ribeiro) – 18 €
- Mil Ríos (godello sobre lías, D.O.Valdeorras) – 21 €
- Rumore (godello, vino de autor, D.O.Ribeira Sacra) – 20 €
Ribeiro
- Casal de Armán (0,5 L) – 17 €
- Colección 68
(treixadura, albariño y godello, D.O Ribeiro) – 17 € - Manuel Rojo
(treixadura, lado, albariño y godello, D.O Ribeiro) – 29 € - O Cotarel
(treixadura, godello, loureira y albariño, D.O Ribeiro) – 19 € - Viña do Campo (treixadura, D.O Ribeiro) – 18 €
Otras denominaciones
- Sfumato (vino de la casa: 60% albariño, 40% godello) – 10 €
- Terras Mancas (albariño, treixadura, godello y loureira)
(I.G.P Val do Miño) – 22 €
VINO TINTO
Mencía
- Sfumato – 10 €
- Alma Nova (D.O.Ribeira Sacra) – 18 €
- El amo del calabozo (D.O.Monterrei) – 18 €
D.O. Ribera de Duero
- Bosque de Matasnos (tempranillo, merlot y malbec) – 39 €
- Cepa 21 (tempranillo) – 31 €
- Condado de Oriza (tempranillo) – 20 €
- Emilio Moro (tempranillo) – 29 €
- Finca Resalso (tempranillo) – 18 €
- Malabrigo (tempranillo) – 42 €
- Pago de los Capellanes crianza (tempranillo) – 37 €
- Pago de los Capellanes roble (tempranillo) – 22 €
- Pago de Carraovejas
(tempranillo, cabernet sauvignon y merlot) – 46 €
D.O. Rioja
- Arnegui (tempranillo) – 18 €
- Lan a mano (tempranillo) – 39 €
- Luis Cañas (tempranillo) – 20 €
- Muga (tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano) – 31 €
- Predicador
(tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano) – 35 € - Ramón Bilbao Edición Limitada – 22 €
- Viña Alberdi (tempranillo) – 25 €
- Viña Alberdi (0,375L) – 15 €
- Viña Ardanza (tempranillo) – 39 €
Francia
- Beaujolais Nouveau (gamay) – 18 €
